Die seit einiger Zeit heftig entbrannte Debatte um die Vermarktung des Süßstoffes Steviolglykosid aus der südamerikanischen Pflanze Stevia in der EU verdient Aufmerksamkeit. Bei dem von seinen Befürwortern oft geradezu als Wundermittel für Diabetiker und Übergewichtige wie eine „Heilsbotschaft“ angepriesenen Pflanzenextrakt geht es zuvorderst um harte Interessen, nicht um eine „tolle Idee“, wie man auf den ersten Blick meint.
Es gibt einen milliardenschweren Markt und mutmaßlich gab es nutzbringende Käuflichkeit in der Wissenschaftsszene. Die etwaige Korruption ist natürlich – wie schon bei den Katholiken zu bewundern – allesamt längst verjährt. Nirgends ein Grund sich zu ärgern! Den Rest des Beitrags lesen »







































































































