Biologie… Listeriose: hochvirulenter Erregerstamm entdeckt 11 Okt 201910 Okt 2019 Bakterien der Art Listeria monocytogenes gehören zu den tödlichsten bekannten Lebensmittelkeimen – jetzt haben Forscher eine besonders virulente Variante dieser Erreger entdeckt. © CDC Virulente Entdeckung: In China haben Forscher…
Ökonomie… Wie viel Mikroplastik steckt in uns? 6 Jun 2019 Auch wir sind kontaminiert: Jeder Mensch nimmt täglich mehr als hundert Mikroplastikpartikel auf, wie eine Studie offenbart. Allein über die Luft und Nahrungsmittel wie Meeresfrüchte oder Honig gelangen demnach pro…
Ökonomie… Schwimmender Giftmüll und Käfighaltung unter Wasser: Probleme der Aquakultur 5 Apr 20154 Apr 2015 Die Nachfrage nach Fisch ist in den letzten 30 Jahren enorm gestiegen. Mindestens ein Drittel der weltweiten Fischfanggebiete gelten inzwischen als überfischt. Aquakultur soll diesem Problem abhelfen. Sie schone die…
